Optimisez votre espace grâce à ce concept urbanisé !

Hauteur ergonomique idéale de chargement des produits à cuire (Prévention des risques liés à la pénibilité).
Accessibilité totale à la chambre de cuisson sans présence et entrave d’éléments chauffants (Sécurité anti-brûlure)

• Optimisation de l’espace de vente par un meuble ouvert libre service et 2 niveaux de présentation en granit ou inox chauffant inclinés à 5°. Un meuble de conservation des produits chauds avec affichage digital et contrôle électronique des paramètres de maintien de la température sur pieds réglables ou roulettes freins.
• Surmonté d’une rôtissoire programmable à convection brassée Roti-Roaster ou Star-Clean, équipée de balancelles ou de broches à volailles.
  Programmation et contrôle électronique du temps et de la température avec affichage digital et alarme en fin de cuisson puis maintien en température à 63°C avec un programme de pré-cuisson.
• Six programmes de cuisson et un programme de lavage (option : VAP) équipée d’un double vitrage.
• Vitre bombée sérigraphiée "Rôtisserie" en verre sécurit associée à un verre technique K.GLASS anti-chaleur (paroie-froide) .
• Lors de la commande, veuillez préciser le positionnement de la commande : coté service ou coté client.
• Côté service arrière, accessibilité aux chargements des produits crus dans la rôtissoire ainsi qu'aux produits cuits emballés dans le meuble chauffant de présentation.